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Kartoffelrolle mit Ratatouille-Gemüse
Kartoffelrolle mit Ratatouille-Gemüse
Menüart Hauptspeise
Kochzeit ca. 20 Minuten
Portionen
Personen
Menüart Hauptspeise
Kochzeit ca. 20 Minuten
Portionen
Personen
Kartoffelrolle mit Ratatouille-Gemüse
Anleitungen
  1. Die Kartoffelrolle in Scheiben schneiden, braten, backen oder grillen.
  2. Bei der Zubereitung im Rohr die Kartoffelrolle beidseitig mit Öl bestreichen.
  3. Gemüse schneiden.
  4. Zuerst Zwiebel und Knoblauch anschwitzen mit dem frischen Gemüse vermischen und ca. 10 Min. dünsten.
  5. Kurz vor dem Servieren würzen.
  6. Das Ratatouille-Gemüse auf einen Teller geben und die Kartoffelrolle darauf anrichten.
  7. Mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.
Rezept Hinweise
  • zu diesem Gericht kann auch Fleisch oder Fisch serviert werden

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