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Gebratene Kartoffelrolle mit buntem Salat und Kräuterdip
Anleitungen
  1. Die Kartoffelrolle in Scheiben schneiden, braten, backen oder grillen.
  2. Bei der Zubereitung im Rohr die Kartoffelrolle beidseitig mit Öl bestreichen.
  3. Die Salate auf einem Teller mit Marinade nach Belieben anrichten und mit Kartoffelrolle servieren.
Rezept Hinweise
  • Kräuterdip mit Sauerrahm oder Joghurt
  • der Salat kann noch mit gekochten Eierspalten, Wachteleiern, Nüsse oder Samen verfeinert werden
  • mit Blüten dekorieren
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